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连锁餐饮会员制营销方案

作者:会员管理系统小编 日期:2020-07-16 08:47:24 点击数:

赋能新餐饮,构建新营销

——某连锁餐饮会员制营销方案

连锁会员系统.jpg

会员营销大纲:

1.卡券营销

2.积分营销

3.储值营销

4、互动营销

5、裂变营销  

6、会员增长计划  

7、会员运营计划  

8、爆品营销                                                                                       

1、卡券营销:即日起,只要注册该企业会员,即可获得高达299元代金券生成到卡包

299元代金券为:50元代金券四张,满260元可用一张(不含酒水)。

10元代金券一张,满150元可以用一张

20元代金券两张,满200元可以用一张

7元(根据啤酒酒水价)七瓶,每次限用一瓶。

备注:1)总计299元大礼包,半年内使用有效,每次每桌限用一张。

2)电子券可以转发,好友注册后即可使用。

3)可以自助核销,也可以前台核销。

4)电子券在到期前三天进行自动微信提醒

5)电子优惠券和储值不可同时使用

2、积分营销

会员注册即可获得100积分

绑定手机号获得20积分

关注公众号获得20积分

每日公众号签到获得5积分

完善生日获得20积分

推荐会员开卡成功获得50积分,并享受下级会员消费或者储值积分提成的5%奖励,可以推荐二级,一级和二级各获得5%的消费或者储值积分奖励提成。

每消费一元获得一个积分

会员够1000积分即可抵扣10元菜品消费,或者通过公众号积分商城兑换10元代金券,或者在线下店面领取10元等值礼品。

3、储值营销:

会员储值1000元

A赠送()元现金储值,

B赠送(菜品券)**份,每次限用一份,

C自动升级为银卡会员,享受菜品()折扣优惠

会员储值2000元

A赠送()元现金储值,

B赠送(菜品券)**份,每次限用一份

C自动升级为金卡会员,享受菜品()折扣优惠 

会员储值5000元

A赠送()元现金储值,

B赠送(菜品券)**份,每次限用一份

C自动升级为白金会员,享受菜品()折扣优惠

备注:储值分为线下店面储值以及微信公众号储值两个通道

4、互动营销:

1)在抖音、快手、头条发布关于本连锁餐饮店面图片、视频、文档获得1000个点赞以上的,即可获得50元代金券一张,凭手机app源文件在前台进行拍照、存档进行核销领取,截图、P图无效,公众号定期发布获得代金券获奖者名单。

2)在公众号大转盘,刮刮卡等游戏参与奖:

一等奖200元以下霸王餐一桌

二等奖价值()金额酒水券(仅限本店消费不得打包)

三等奖50元代金券

四等奖20元代金券

五等奖10元代金券

3)生日宴

会员凭有效身份证件以及公众号身份证核实一致后,在郑州外婆印象举办生日宴,即可获得本店专供(酒水)瓶,(限本店堂食使用),(菜品)每桌一份限店内消费

5、裂变营销:

1)会员升级计划:会员积分达到1000积分,即可由普通会员升级到银卡会员,享受菜品()折扣优惠,积分自动扣除

2)会员积分达到2000积分,有银卡会员升级到金卡会员,享受菜品()折扣优惠,积分自动扣除。

3)会员积分达到5000积分,由金卡会员升级到白金会员,享受菜品()折扣优惠。

备注:对于顾客自助点单导致服务员不能推菜品的情况,建议用电子券来干预顾客点单的客单价,也可以适当调整电子券的指向:指定店面,指定菜品,指定金额,指定消费时间,电子券做二次引流(第一次为电子券发送的微信提醒,第二次为电子券到期前的预警提醒)

对于注册后一个月未到店消费、两个月未到店、三个月未到店的顾客,做不同的电子券推送,促进沉睡会员的唤醒机制。

核算出平均桌位价都,加价30,然后设定套餐金额,比如桌均120,设定满150元后加一元可以获得价值30元菜品一份。

6、会员增长计划:

会员扫码支付,自动提示开卡,前台设置开卡二维码,会员扫码自动识别手机号,一键开卡

会员在三个月后增加的5000,关注并绑定公众号会员达到3000

7、三个月后会员消费占据营业额的20%,电子优惠券核销率占发送比重的8%

六个月后会员消费占营业额的30%,电子优惠券核销率达到20%

三个月后会员储值达30万级别

六个月后会员储值达80万级别

8、爆品营销:

在法定假日,店庆、新店开业、重大事件纪念日,设定9.9、19.939.9秒杀菜品(秒杀内容为每人限购一份)在原有餐饮系统检索点单频率较高,毛利率较高,顾客必点项目,一个人吃不完,二个人以上消费又不够的菜品,折算价为菜单客单价3折到4折的菜品作为爆品进行秒杀。 



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